Retetele de hummus au mereu in comun: nautul, pasta de susan (tahini), sucul de lamaie si usturoiul. In unele regiuni ale globului se pune unt in loc de ulei de masline, se adauga iaurt, chimion, ardei iute, dar nu sunt diferente prea mari in reteta de baza.
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv- Humus reteta cu tahini: Humus reteta Lasa nautul peste noapte la inmuiat in apa rece. Apoi fierbe-l impreuna cu 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Este gata in momentul in care poti zdrobi cu usurinta boabele. Iti poti usura mult mai mult munca daca vei cumpara naut deja fiert, la conserva.
16+ retete cu tahini: Acestea sunt retetele cu tahini pe care le cauta toata lumea: hummus cu ardei copți și roșii uscate, hummus cu sfeclă coaptă (de post), hummus cu avocado - de post, hummus cu dovleac copt, cremă arăbească de iaurt cu tahini fara samburi 50g fistic, prajite, macinat fin Humus. Aceasta reteta are mai putine
Mai poti face si humus reteta fara tahini, simplu, pentru a rezulta o iahnie de naut sau crescand numarul de catei de usturoi introdusi in reteta, daca nu ai la indemana pasta gata facuta sau seminte de susan. Cum se fierbe nautul, il scurgi, pastrand o cantitate de lichid in cazul in care humusul e prea tare, si zdrobesti usturoiul.
3 linguri pastă de tahini 2 lingurițe de boia dulce 2 lingurițe de chimen 2 lingurițe boia iute 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare humus Începe prin a spăla bine boabele de năut după ce le-ai luat din conservă, apoi scurge-le de apă și pune-le într-un robot de bucătărie. Adaugă 40 ml de ulei de măsline extravirgin apoi mixează bine.
3 tipuri apetisante de hummus: clasic, cu avocado și cu fasole neagră, rețeta de tahini fiind de asemenea inclusă. Toate opțiunile sunt vegane, fără lactoză și foarte hrănitoare! Caracteristici: Bucătărie Instrucțiuni Share Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele: 3 tipuri de hummus, fără gluten și vegane #45 Pași Comentează Radu
MADS1hr.
humus reteta fara tahini